Five Guys stänger i Uppsala: Expansionen i Sverige ifrågasatt

Den amerikanska hamburgerkedjan Five Guys har valt att stänga sin restaurang på Dragarbrunnsgatan i Uppsala. Beslutet kommer efter att försäljningen vid enheten inte har motsvarat företagets förväntningar. Som av den 5 november 2026 är restaurangen stängd, vilket markerar ett avbräck i kedjans ambitioner på den svenska marknaden.

Why it is trending now

Intresset för nyheten är stort då Five Guys vid sin entré i Sverige 2025 uttryckte omfattande expansionsplaner för hela landet. Stängningen i Uppsala sker drygt 426 dagar efter att restaurangen öppnade sina dörrar. Enligt Ethan Jabbar, operativ chef på Five Guys Skandinavien, har den lokala marknaden i Uppsala helt enkelt inte fungerat för konceptet, vilket tvingat fram beslutet om avveckling.

Key facts

• Enligt uppgifter från UNT stängde restaurangen i Uppsala officiellt den 1 november 2026.
• Kedjan etablerade sin första svenska restaurang vid Sergels Torg i februari 2025, rapporterar Marcus Oscarsson.
• Ursprungligen fanns planer på att öppna upp till tio restauranger i Sverige, inklusive etableringar i Malmö och Göteborg.
• Efter stängningen i Uppsala finns nu två restauranger kvar i Sverige, belägna i Stockholm.

Why this is trending in Norway

Även om Five Guys-stängningen rör den svenska marknaden, följs nyheten med intresse i Norge då den belyser utmaningarna för stora internationella snabbmatskedjor att etablera sig i Norden. Det finns inga bekräftade uppgifter i källorna om hur detta specifikt påverkar eventuella planer för den norska marknaden.

Background and context

Five Guys grundades i Virginia 1986 och har vuxit till en global aktör med omkring 1 700 restauranger. När kedjan kom till Sverige förra året sågs det som startskottet för en större satsning. Debatten har nu dragit paralleller till Starbucks tidigare försök att etablera sig i Sverige, där en stark lokal kafékultur bidrog till att expansionen tappade fart och ledde till att många enheter avvecklades.

What happens next

Det är i nuläget inte bekräftat hur Five Guys avser att justera sin strategi för den svenska marknaden efter stängningen i Uppsala. Företaget har inte lämnat några detaljer om huruvida de återstående restaurangerna i Stockholm påverkas eller om de tidigare uttalade planerna på expansion till Malmö och Göteborg fortfarande är aktuella.